La Carta

Nuestros platos se elaboran segun el arte y la tradición italiana utilizando productos locales de primera calidad. No te olvides de preguntar por las especialidades de la semana!


Entrantes

Bombón de la pasión
rollito de jamon ibérico relleno de queso azul, mango y pesto de pistacho

8.00

La Burrata
burrata , rúcula, jamón ibérico, tomate seco confitado

11.00


La Caprese

mozzarella, bresaola, acelga roja, parmesano, limón, nueces, AOVE

10.50




Ensaladas

Del Mar
lechuga mixta, salmón, aceitunas negra, salsa yogurt, limon

10.00

Del Campo
acelga roja, parmesano, pera, rábano rojo, almendras tostadas, crema de vinagre balsámico de Modena

9.00

Del Monte
espinacas, setas, queso de cabra semicurado , nueces, uva pasas, cebolla morada y miel de caña

9.50


Especialidades

Lasagna

carne picada, tomate, bechamel, parmesano

10.50


Mastunicola

escamas de parmesano, albahaca, pimienta negra, manteca de cerdo

4.00

Pan

2.00


Pizza

Margherita
tomate, albahaca, mozzarella, AOVE

7.90

Marinara
tomate, ajo, orégano, AOVE

6.00


Km. Zero
tomate, anchoas, aceitunas negras, mozzarella, orégano, AOVE

9.50

Prosciutto
tomate, jamón cocido, albahaca, mozzarella, AOVE

8.50

Cotto & Funghi
tomate, jamón cocido, setas, albahaca, mozzarella, AOVE

9.00

Tonno & Cipolla
tomate, atún, cebolla, aceitunas negras, orégano , mozzarella, AOVE

9.80

Diavola
tomate, chorizo, albahaca, mozzarella, aceite picante

9.50

Capricciosa
tomate, jamón cocido, salchichón, setas, aceitunas negras, albahaca, mozzarella, AOVE

10.50

4 Quesos
gorgonzola, queso de cabra, parmesano, albahaca, mozzarella , AOVE

10.50

Coque
tomate, jamón cocido, panceta ibérica, huevo, albahaca, pimienta negra, mozzarella, AOVE

10.00

BBQ Museo
salsa de tomate bbq, porchetta, panceta, carne picada, albahaca, mozzarella, AOVE

12.50

Picasso
crema de calabacin, salmón, parmesano, mozzarella, AOVE

12.50

Campesina
crema de berenjenas, tomate seco, queso de cabra, albahaca, mozzarella, AOVE

11.50

Calzone
tomate, ricotta, salchichón, pimienta negra , albahaca, mozzarella, AOVE

10.50

Calzone Cotto & Funghi
tomate, jamón cocido, champiñones, albahaca, mozzarella, AOVE

10.50

Vegana
tomate, champiñones, tomate seco, cebolla, espinacas, AOVE

10.50

Ibérica
pesto de albahaca, tomate seco, jamón ibérico, parmesano, mozzarella, AOVE

12.50


Genovese

crema de cebollas, anchoas, parmesano, pan crujiente, albahaca, AOVE

11.50

CarboNata
panceta, patatas, setas, bechamel, albahaca, mozzarella, AOVE

11.00

Monalisa

crema de trufa negra, setas, cabezal de lomo curado a la pimienta negra, burrata, albahaca, mozzarella, AOVE

16.00


Moscata

crema de calabaza, porchetta, gorgonzola, pimienta negra, albahaca, mozzarella, AOVE

Museo
crema de café, jamón ibérico, nueces caramelizadas, mozzarella

13.00

A’Marenna

Pin up

pesto de albahaca, patatas, porchetta, rúcula, burrata, pimienta negra, AOVE

13.00

Grunge
crema de berenjenas, queso de cabra semicurado, rúcula, cabezal de cerdo curado a la pimienta , miel de caña

12.50

Dandy

crema de calabaza, salmón ahumado, lechuga mixta, almendras tostadas, crema de vinagre balsámico de Modena, AOVE

12.00

Bon Ton
salsa tonnata, bresaola, acelga roja, parmesano, tomate seco confitado, AOVE

12.00

Glamour
jamón ibérico, mozzarella, crema de boletus y trufa blanca, escamas de trufa negra, rúcula, AOVE

13.00


Vintage

pesto de pistacho, mortadella de Bologna, burrata

13.00

Boho
espinacas, tomate seco, queso de cabra curado, cebolla, pesto de nueces, AOVE

10.00


Postres

Tiramisù

5.00

Cannolo

5.00

Babbá

5.00

Torta della nonna

5.00

Café y Infusiones

Espresso

1.80

Café americano

2.00

Café con leche

2.20

Cappuccino

2.50

Infusión

1.80

Corretto

3.50

Bebidas

Agua 50cl

1.50

Agua con gas 33cl

1.70

Refrescos

2.50

Caña

2.50

Copa de Cerveza

4.00

Cerveza 33cl

3.50

Tinto de verano

3.50


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